Lugar ideal para descansar y desconectar. Integrado en plena naturaleza y con grandes vistas a el Golfo. El trato al visitante es exquisto y se caracteriza por la amabilidad tan característica y legendaria de El Hierro.

El restaurante de El Parador cuenta con una terraza desde la que se pueden disfrutar de espléndidas vistas y magníficos atardeceres. Su gastronomía, típica herreña y canaria, presentada de forma vanguardista, hará las delicias tanto de viajeros que vayan de paso, como de los huéspedes alojados.